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商品名グリンピース 水煮  4号缶
説明柔らかく粒の大きいニュージーランド産の冷凍えんどう豆を、ボイルしパックしています。一度、乾燥させてから加工する戻し豆に比べると、 より生のえんどう豆に近い食感と豊かな風味を楽しむことができます。 豆独特のコロッとした形状で、料理にアクセントを与えてくれる名脇役です。

原産国ニュージーランドから輸入した原料を、愛知県豊川市にある自社 工場で缶詰に加工しています。色沢、形状、粒ぞろいなどの外観に加え、香味、塩度、pHの数値まで、細かく原料検査を行った後、解凍・ボイル していきます。石取りや金属探知機による異物除去の選別工程を終え、パックされた後は、ロットごとに開缶して、塩度、味、香り、重度と いった品質検査を行っているので、安心してお使いいただけます。

ひと缶には、約600~700粒グリンピースが入っています。水で戻したり、 茹でる必要がなく、定番のシュウマイやカニ玉丼にそのまま使用できます。 直径は約8.1mm~9.9mmで、全体の色が単調に見えてしまいがちな、煮物 やチャーハン、丼物などに散らして頂くと、料理に“彩り”が加わり 華やかに仕上がります。また、玉ねぎとグリンピースをミキサーにかけ、 牛乳と水で延ばしてコンソメで味付ければ、簡単ポタージュの完成!もし、ひと缶が使い切れなくても、ポタージュなら、たっぷりご使用いただけます。
カロリー
(100g当たり)
145kcal
缶型4号缶
品名グリンピース・水煮
原材料名えんどう(ニュージーランド産)、食塩/塩化Ca、着色料(黄4、青1)
固形量250g
内容総量420g
賞味期間製造後3年間
製造者天狗缶詰株式会社
名古屋市中区金山1-12-14

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